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Em uma propriedade de 22 ha totalmente ecológica, localizada em Taquaras – Rancho Queimado, Letícia Weigert e Samuel Josué Weiss produzem uma diversidade de produtos como frutas silvestres, hortaliças com destaque para o morango. Com outras famílias associadas, eles mantêm uma agroindústria para embalagem do morango que é distribuído no mercado da Grande Florianópolis e exportado para países europeus. A certificação da produção é feita pela Ecocert – Brasil.
Visitar a propriedade é uma ótima oportunidade para quem quer conhecer o sistema produtivo de morangos orgânicos, a triagem e embalagem do produto, mas também para quem adora degustar os deliciosos e saudáveis moranguinhos.