Cibele e Albertina Lunardi
Apiário
Processando o mel
Cozinha Casarão
Cachoeira Casarão
Casa do Mel Bioápis
A Casa do Mel Bioápis é de propriedade da família Lunardi e está situada num dos pontos mais altos de Gravatal, onde a vista é deslumbrante. Na Casa do Mel pode-se acompanhar todo o processamento do mel, desde a chegada das colméias à unidade de beneficiamento até o envasamento do mel. Os agricultores mostram a vestimenta e os equipamentos que são utilizados para o trabalho no apiário, falam sobre as espécies de abelhas, dentre outras coisas. Trata-se de uma experiência única!!! No final da visita os turistas podem degustar o mel e comprar o produto direto do produtor.
Se você gostar da companhia da família, pode prolongar seu passeio e se hospedar no Casarão, que fica aproximadamente 6 km da propriedade. Esta construção é antiga e foi restaurada pela família com o objetivo de manter a história viva!
Especialidade culinárias
Como uma boa família italiana, a especialidade da família é a polenta, mas esta é especial, vai misturada com um pouco de farinha de mandioca, produzida na propriedade. Mas a dona Albertina é especialista em muitas guloseimas, o café dela é especial!
Trilhas e cachoeiras
Durante a visita o turista tem a oportunidade de conhecer a belíssima propriedade da família e os processos de produção orgânica. Já no Casarão, é possível fazer uma pequena trilha até a cachoeira, super adequada para um gostoso banho!!!
Produção da propriedade
A produção do sítio é diversificada (frangos, legumes, frutas, grãos) e totalmente orgânica. A família, em parceria com outros agricultores, também produz banana passa, tomates secos e molho de tomate, tudo orgânico!
Leve para casa
Não esquece de ir preparado com uma bolsa bem grande para a sua feira, pois além do mel, você poderá levar banana passa; molho de tomate; queijo colonial; farinha de mandioca; frango; verduras; legumes; geléias entre outros produtos super saudáveis.
Atividades de lazer na redondeza
Após a visita a Casa do Mel não deixe de visitar a Gruta Nossa Senhora da Saúde e o Mirante, que ficam a aproximadamente 1km de distância. Você também não deve ir embora sem tomar uma banho nas piscinas do Termas de Gravatal distante apenas 2,5 km.
Coordenadas Gerais
Município de Gravatal
152 km de Florianópolis via BR 101 até Gravatal
A distância entre centro da cidade e a Casa do Mel Bioápis é de 6,5 km.
Propriedade de 9 hectares
Mata nativa de 4,5 hectares
Telefone para reserva: (48) 9162 9318 ou
Central de reservas Acolhida na Colônia (48) 3654 0186 ou (48) 9956 8092