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Ingredientes:
• 3 gemas de ovo • 3 claras em neve • 2 xícaras de leite • 1 colher (sopa) de maisena • 1/2 xícara de açúcar • baunilha |
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Vamos lá:
Bater as gemas com o açúcar e a baunilha. Adicionar o leite misturado com a maisena. Levar ao fogo, mexendo sempre até engrossar, quando estiver no ponto, retire do fogo e acrescente as claras em neve sem mexer muito. Coloque numa forma e leve para gelar. Sirva com frutas em calda ou geléias. |
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